CONCEPT

Original Caramel sauce

〝日本初″手作りのキャラメルソース

キャラメル本来の味 芳醇な⽢さ

carameliser<キャラメリゼ>は2021年5月20日 おしゃれなトレンドタウン新町に初めて店舗をオープンしました。
今から20年ほど前、キャラメルソースの入ったアイスクリームを初めて食べたとき「なんだ、この甘さと品の良い味わい。こんなにもおいしいものがどうして今までなかったんだろう」と衝撃を受けました。
それ以来様々なスイーツに「キャラメル味」というものが誕生し、沢山のスイーツが楽しまれてきました。
いつかこのキャラメルに特化した専門店を出せば、きっと沢山の方に喜んでいただけるのではないか…
私達は、材料から気候、温度、湿度にもこだわり、何度も何度も試作を重ね、ついにキャラメルソースは完成しました。
そして店内で手作りしたトロトロのキャラメルソースを様々なスイーツへかけてお楽しみいただく≪日本初≫のキャラメルソース専門店〝carameliser″が出来上がったのです。
キャラメルソースも材料と調理時間に変化を加え、5種類の味をご用意しました。

是非、お越しいただいた皆様が当店のキャラメルソースをお召し上がりいただきこの美味しさに幸せを感じていただければ幸いです。

5 types Caramel sauce

キャラメリゼのオリジナルキャラメルソースは全部で5種類!
⽢いのが大好きな方も、⽢いのが苦手な方もキャラメルの味とスイーツを楽しんでいただけるようにご用意しております。
あなたの好きなキャラメルソースを選んで、スイーツにかけてお召し上がりください。

  • Rich

    リッチ 濃厚な超⽢いキャラメル

    北海道産生クリームに蜂蜜、水あめ等を使った濃厚な味。甘いのが大好きな方はコレで決まり! <使用材料>北海道生クリーム42%、練乳、三温糖、グラニュー糖、水あめ、水、バター

  • Moderate

    モデラート 適度な⽢さのキャラメル

    適度な⽢さのキャラメル。シンプルなキャラメルソース。程よい甘さが人気! <使用材料>生クリーム35%、グラニュー糖、水、バター

  • Bitter

    ビター 少し苦みのある大人の⽢さ

    焦がす時間を長くし、少し苦みのある大人の⽢さ。奥深い味わいがクセになる!<使用材料>生クリーム35%、グラニュー糖、水、バター

  • Mild

    マイルド ⽢さ控えめ 糖分の少ない健康志向な方にお勧め

    植物性の生クリームとフルーツシュガーを使ったあっさりとしたキャラメルソース!<使用材料>植物性生クリーム、フルーツシュダー、水

  • Salt

    ソルト フランス ブルターニュ産の塩を使ったキャラメル

    フランス ブルターニュ産の塩を使ったキャラメル。塩と甘みの交わりが最高! <使用材料>生クリーム35%、グラニュー糖、ゲランドの塩、水

Enjoy over various sweets!

パンケーキ・ワッフル・ソフトクリーム・パフェ・プリンに選んだキャラメルソースをかけてお楽しみください。
キャラメリゼでは店内はもちろん、テイクアウトが可能なメニューもございます。
ご自宅で会社で学校で公園で気軽にキャラメリゼの味が楽しめます!
※選べるソースは下記メニューに限ります。

  • ホットケーキ

    Pancake

  • ワッフル

    waffle

  • ソフトクリーム

    Soft cream

  • パフェ

    Parfait

  • プリン

    Pudding

Lets caramel sauce!

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